Heißhunger in aller Munde?

Shownotes

Plötzlich ist das Verlangen nach Schokolade, Chips oder anderen Snacks überwältigend – doch steckt wirklich fehlende Disziplin dahinter? In dieser Folge von „Ansteckende Gesundheit“ spricht Nathalie Baranauskas über die häufigsten Ursachen von Heißhungerattacken und erklärt, was dabei im Körper passiert.

Erfahre, wie Blutzuckerschwankungen, Stress, Schlafmangel oder lange Essenspausen den Heißhunger fördern und woran du echten Hunger von einer Heißhungerattacke unterscheiden kannst. Außerdem gibt es viele praktische Tipps für den Alltag: von der richtigen Flüssigkeitszufuhr über regelmäßige Mahlzeiten und Bitterstoffe bis hin zu geeigneten Snacks und unterstützenden Mikronährstoffen.

https://nathaliebaranauskas.de/

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00:00:02: Vorsicht!

00:00:03: Ansteckende Gesundheit, der Podcast von und mit Natalie Baranauskas.

00:00:11: Und schon wieder eine Episode wo ich absolut mitsprechen kann weil ... Ich kenne das ziemlich gut.

00:00:17: es geht heute um Heiß-Hunger Das...und ich glaube da gibt's auch viele Gründe warum das in unserem Körper so passiert.

00:00:24: Also ich hab das ja auch wo ich dann so schlagartig mal keine Ahnung irgendwie ganz schnell was Süßes brauche

00:00:31: Da ist er weder der Kopf ne?

00:00:33: Vor allen Dingen im Kopf kommt das hier dann so dieser Gedanke.

00:00:35: Ich muss jetzt schnell einfach, weil es nicht Schokolade-Riegel irgendwas, ne?

00:00:40: Genau!

00:00:41: Ja also da ja... Das ist dann der Heißhunger aber das muss ja nicht immer nur auf Zucker sein.

00:00:48: Gibt's ja auch Leute die sagen sie müssen an unbedingt eine Tüte Chips verdrücken oder sowas.

00:00:53: Da weiß ich gar nichts besser als...

00:00:55: Nee, weiß ich auch nicht.

00:00:58: So schlecht wie so andere.

00:01:00: Es tatsächlich so.

00:01:01: Heiß-Hungerattacken gibt es Ja, völlig unterschiedlicher Art.

00:01:05: Was passiert denn da?

00:01:06: Warum

00:01:07: bekomme ich das nicht mehr?

00:01:08: Das ist ja nicht immer nur, wie man vielleicht erst mal denken mag, dass es so die fehlende Disziplin ist, die man da ... Die Disziplinen, die er nicht hat, dass man auf Zucker verzichten könnte sondern manchmal ist es ja so, dass du einfach sehr lange Zeit nichts gegessen hast weil du vielleicht die ganze Zeit gearbeitet hast dann wolltest du was essen aber dann kamen noch drei Telefonate rein oder?

00:01:27: oder?

00:01:28: und du hast eine ewig lange Essenspause dir vielleicht erst mal egal, was du isst.

00:01:35: Dann heißt's einfach nur Hunger im Kopf und dann wird halt schnell irgendwas gefuttert.

00:01:39: Aber es könnte zum Beispiel auch sein weil du Unterschlafenmangel leidest.

00:01:44: also wenn jetzt eine Person lange Zeit nicht mehr regelmäßig und nicht mehr gut schläft, dann kommt auch dieser Heiß-Hunger ins Spiel.

00:01:52: oder bei Personen die sich eben unausgewogen ernähren, also ja, unausgewogen einseitig ernähre und ungesund ernährend vor allen Dingen.

00:02:00: das heißt Wenn dein Blutzucker zu stark schwankt, das passiert dir dann auch.

00:02:05: Dann meldet sich einfach der Körper mit dem plötzlichen Verlangen einfach mal so eine schnell verfügbare Energie da irgendwie reinzustopfen.

00:02:16: Ist also Heishunger immer ein Zeichen dass etwas nicht in Balance ist?

00:02:21: Ich würde schon sagen und man muss natürlich unterscheiden, ist es jetzt Heishunge oder ist es echter Hunger?

00:02:29: Wenn das im Gehirn über lange Zeit mit diesem Heißhunger abgespeichert ist, kann man es vielleicht auch gar nicht mehr unterscheiden.

00:02:35: Und es ist demjenigen oder derjenigen egal ... Es ist dann einfach Heiß-Hunger so fertig?

00:02:40: Aber wir kennen das ja alle echter Hunger!

00:02:43: Also wirkliche Hunger, da hast du ja vor allen Dingen Magenknurren und dieses leere Gefühl.

00:02:48: Du bist vielleicht auch so leicht zittrig, kannst dich nicht mehr gut konzentrieren.

00:02:52: Oder sogar wenn die Menschen Kopfschmerzen bekommen, weil sie einfach zu lange schon Hunger haben jetzt mal was zum Essen brauchen.

00:03:00: Oder auch Leute, die nicht ausreichend trinken

00:03:03: z.B.,

00:03:04: also ich hab ganz viele Patienten, die Nicht-ausreichen trinken und dann sage ich ... wenn die mir sagen, oh, ich krieg mal so Heißfunge an Fällen, dann trinken sie doch stattdessen irgendwas reinschieben einfach mal ein glas stilles Wasser.

00:03:17: Und manchmal ist es so, dass die dann sagen, Mensch das hat mich total geholfen!

00:03:21: Ich habe nie gewusst, dass sich das einfach mit dem Getränk stillen kann.

00:03:25: Also, dass das wirklich auch Durst sein kann Und es funktioniert tatsächlich.

00:03:29: Also klar, man muss sich natürlich ein bisschen zusammenreißen und muss sich da erstmal dran gewöhnen aber oft ist es auch tatsächlich nur Durst.

00:03:38: Das heißt wenn ich sage mal diese Attacke bekomme dann wäre das Glas Wasser die erste Option um einfach mal zu schauen was ist es wirklich?

00:03:47: Absolut!

00:03:49: Aber der Kopf ist ja so programmiert, dass das dann natürlich nicht in der Nähe ist.

00:03:53: Da muss man sich einfach mal zu zwingen und sich die Flasche Wasser dahin stellen oder schon das gefüllte Glas.

00:03:59: Wenn man diesen Weg an die berühmte Schublade macht, der irgendwie gefüllt fast jeder Zuhause hat ... Und sich da was Süßes rausnimmt.

00:04:08: Dann erstmal das Glas Wasser trinken.

00:04:10: Auch bewusst vor allen Dingen das Glaswasser trinken!

00:04:13: Ja auch um diesen Blutzucker Anstieg da diese Achterbahnfahrt, sag ich mal das was dann passiert im Körper einfach zu unterbinden.

00:04:22: Weil klar wenn du Süßigkeiten ist oder irgendwas weiß Mehlartiges dann wird dein Blutzucker schnell in die Höhe getrieben und ja die Bauspeicheldrüse schüttet dann ganz viel Insulin aus um den Zucker dann in die Zellen zu bringen.

00:04:35: Und wenn Du dann soviel Insulin produziert hast oder deine Bausspeicheldröße zu viel Insulin produziert fällt der Blutzucker am Ende natürlich wieder schnell ab.

00:04:45: Das heißt, du wirst dann auch wieder zittrig?

00:04:47: Ja und daher ist es so eine Spirale oder man spricht auch wirklich von der Bluzuckerachterbahn.

00:04:52: das ist auch echt nicht gut für den Körper.

00:04:54: klar ist ja borisch

00:04:57: Und jetzt gibt's ja unterschiedliche was ja schon gesagt war.

00:05:00: sich die einen mögen etwas Süßes Die anderen wollen jetzt irgendwas was weiß ich chipsmäßiges.

00:05:06: Es gibt ja unterschiedlicher arten von heiß.

00:05:08: hunger besagt dass auch irgendetwas.

00:05:11: Also ich glaube tatsächlich, das kommt vermutlich daher wie man sich auch sonst ernährt.

00:05:17: Also wenn man jetzt sonst jemand ist der viel Süßes und viele solche Weißmehlprodukte und so zu sich nimmt wird er vermutlich auch jemand sein, der eher zu einem süßen schnellen Energie was auch immer greift ja?

00:05:31: Und jemand der eher so fettige Sachen, deftige Sachen ist, so stelle ich mir das zumindest vor.

00:05:37: oder so habe salzigen Snack, also Chips oder irgend so was greifen.

00:05:44: Okay!

00:05:45: Ja... So glaube ich ist es.

00:05:48: Also man muss sich halt auch erst mal fragen habe ich nicht wirklich auch richtig Hunger?

00:05:53: Ich kenne das von mir.

00:05:54: wenn ich jetzt sowas machen würde, wenn ich so heiß hunger kenne ich eigentlich nicht, ich kenne nur diese ganz lange Essenspause und dann wird's auch echt löte und wird's ungewöhnlich mit mir.

00:06:04: Dann brauche ich schon etwas zu essen.

00:06:05: aber wenn ich ja sowas schnell essen würde, würd´s mit der Nacht total schlecht gehen Weil ich brauch dann schon irgendwie was richtiges zu essen.

00:06:12: Das würde mir gar nicht weiterhelfen, da würd's mir eher schlecht mitgehen.

00:06:15: Dieses krasse Blutzucker anpeitschen ... Die Leute sind ja dann auch oft... Wenn du das regelmäßig machst, das sind ja vorwiegend so Leute die in irgendeinem Büro arbeiten oder so und den ganzen Tag irgendwo angestellt sind, die brauchen dann zwischendrin immer mal dieses schnell süßes Futter.

00:06:34: Und dann steigt der Insulinspiegel an Und dann fällt er krass wieder ab und werden die richtig müde.

00:06:40: Das sagen sie auch, die erzählen auch, ich könnte mich hier irgendwo hinsetzen.

00:06:46: Ich bin jetzt richtig müd, weil so reagiert der Körper und die Zellen drauf.

00:06:51: Das passiert eben.

00:06:53: Also von daher immer mal wieder versuchen erstes große Glas Wasser trinken.

00:06:57: Stellt das demnächst beherzigen?

00:06:59: Aber ich kenne es tatsächlich.

00:07:00: Es gibt Situationen, wenn besonders viel Stress ist... Dann bin ich, dann neige ich dazu so nebenbei zu essen und das hat etwas von Heißhungerattacken.

00:07:10: Ja, da könnte man natürlich mal versuchen sich...ich sage mal was einzupacken vielleicht ja?

00:07:19: Vielleicht ein bisschen frisches Gemüse oder so Gurkenschnipsel, Paprika oder so wenn man sowas gut verträgt oder gerne ist.

00:07:26: Wenn man es nicht gern isst, ist natürlich doof!

00:07:28: Ich hab immer Nüsse da.

00:07:30: Ja, Nüsste sind natürlich super!

00:07:31: Also ich habe halt sehr viele Patienten die keine Nüsce vertragen.

00:07:35: Aber ansonsten

00:07:36: ist das also wäre es verträgt finde ich eine gute Lösung weil sie erfüllen fast auch dieses Verlangen nach Süß.

00:07:43: Total,

00:07:44: also das und die bedienen ja auch die Hormone total.

00:07:47: Da kann der Körper richtig was draus bilden.

00:07:50: Also nüsse sind perfekt für's Gehirn.

00:07:52: Ja richtig gut.

00:07:54: Im guten Büro stehen Nüsser auf dem Tisch?

00:07:56: Genau.

00:07:57: Wenn nicht, muss man eben selbst dafür sorgen.

00:08:00: Kann man ja auch machen!

00:08:01: Was man natürlich machen kann generell mal gegen diesen Heißfunger.

00:08:05: vielleicht ist auch nochmal ganz wichtig also was ganz oben steht auf jeden Fall Bitterstoffe entweder bittere Sachen essen oder sich natürlich damit helfen dass man sich Bittertropfen kauft und diese Bitter tropfen Wirklich vor jeder Mahlzeit und man sollte natürlich drei regelmäßige Mahlzeiten zu sich nehmen, wirklich so zehn bis fünfzehn Bitter Tropfen einfach mal im Mund auch eine Zeit lang in den Mund belassen.

00:08:28: Damit die so richtig über die Mundschleimart aufgenommen werden.

00:08:32: Das nimmt sowieso schon mal diesen krassen Appetit, also Heißfunger-Appetit raus.

00:08:37: Die Verdauung wird natürlich darüber angeregt.

00:08:39: Die Leber bekommt Unterstützung dann geht der ganze Verdauungsvorgang viel besser in die Gänge auch.

00:08:46: und hält natürlich auch den Appetit.

00:08:48: Also das ist wirklich so, mit bitter Stoffen kann man da ganz viel machen.

00:08:52: Dann sollte man natürlich immer achtsam essen also ohne Ablenkung ja nicht mehr im Handy nebenbei ausreichend kauen natürlich.

00:09:01: Das ist immer sowas was mir am schwersten fällt muss ich echt sagen.

00:09:05: Ja eben die regelmäßigen Mahlzeiten.

00:09:07: Ich bin immer wieder erstaunt wie viele Leute morgens ohne Frühstück aus dem Haus gehen.

00:09:14: Also das Frühstück ist wirklich eine ganz oder mit die wichtigste Mahlzeit überhaupt.

00:09:19: Und die sollte möglichst proteinreich sein, damit der Körper dann auch erst mal lange Zeit davon zähren kann.

00:09:25: Das ist superwichtig!

00:09:27: Was gibt es noch?

00:09:28: Wenn man viele Leute, die Heißhunger haben leiden natürlich auch... also du jetzt nicht.

00:09:34: aber es sind viele Leute die Heizhunge haben, die leiden auch unter Übergewicht und die könnten sich natürlich auch mal ran tasten erstmal diese regelmäßigen Mahlzeiten zu beherzigen, unbedingt vier Stunden Minimum dazwischen zu haben.

00:09:48: Vier besser noch fünf.

00:09:49: Vorher diese Bitterstoffe immer einnehmen oder sogar mal ans Intervallfastenrand hasten also sechzehn Stunden Fasten.

00:09:56: Man ist dann acht Stunden wie man will sozusagen... Also nicht wie man Will aber um welche Zeit man will ja und Sechzehnt Stunden dann eben nichts.

00:10:05: Und wenn das aber erstmal zu schwierig wahrscheinlich für Leute die das noch nie gemacht haben Dann würde ich vielleicht auch erst mal anstatt sechszehn Stunden einfach mit zwölf anfangen, gleich dann auf vierzehnt steigern und dann auf die sechzehn gehen.

00:10:17: Das könnte man probieren!

00:10:20: Ja, dann gibt es auch noch neben den Bitterstoffen natürlich andere Mikronährstoffe, die man zu sich nehmen kann.

00:10:27: also wenn jetzt zum Beispiel sowieso schon der Blutzucker ein Thema ist das ist ja leider noch häufig bei den Leuten so dass sie ohnehin schon in die Richtung Diabetes-Schiene wandern Zum Beispiel Berberin, das senkt nachweislich auch den Langzeitzucker.

00:10:42: Das hat wohl eine ähnliche Wirkung wie das bekannte verschreibungspflichtige Medikament Metformin.

00:10:49: aber was man auf keinen Fall machen sollte ist Beides nehmen.

00:10:51: also weil die Kombination aus Berberinn und dem vom Arzt verordneten Metformen kann den Blutzucker so stark senken dass würde ich auf jeden fall immer ärztlich abklären lassen.

00:11:02: ganz wichtig.

00:11:04: Dann gibt es noch so einfache Dinge wie Magnesium ist ohnehin, dass wir fast alle einen Mangel an Magnesiom haben.

00:11:11: Das senkt auch die Insulinresistenz.

00:11:14: Bei längerer Einnahme bestätigt sich das also mindestens mal über vier Monate nehmen wobei ich ja sage Magnesium ist sowieso ein Dauerbrenner.

00:11:22: Das kann man eigentlich immer weiternehmen.

00:11:25: dann Vitamin D natürlich auch wieder ganz wichtig senkt den Langzeitzuckerwert.

00:11:32: Und dann gibt es noch so eine schwefelhaltige Fettsäure, das ist die Alpha-Liponsäure.

00:11:37: Die verbessert auch die Insulinempfindlichkeit und kann sogar Schwermetalle binden und deren Ausscheidungen fördern oder unterstützen.

00:11:47: Dann Zink- und Vitamin-Zese noch unterstützend wirksam.

00:11:50: und natürlich die gut bewährten Omega-III-Fettsäuren weil sie beeinflussen ja auch wieder unser Darmekrubium und sind eben auch sehr wichtig!

00:11:59: Ja, so, das war's

00:12:02: Das war es und letztendlich glaube ich fängt es an bei diesem Thema, dass man sich bewusst wird das ist eine Heiß-Hunger-Attacke ist.

00:12:10: Und der einfach nicht nachgeht sondern wirklich ein bisschen dran bleibt und schaut was kann ich vielleicht anders machen?

00:12:16: Genau

00:12:19: Vorsicht!

00:12:20: Ansteckende Gesundheit – Der Podcast für ein gesundes Leben von und mit Natalie Baranauskas.

00:12:27: Die im Podcast dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information.

00:12:33: Sie stellen keine Empfehlung oder Bewertung der Beschriebenen, oder erwähnten diagnostischen Methoden- oder Behandlungen da und ersetzen keinesfalls die Beratungen durch Therapeuten.

00:12:43: Bitte wenden sie sich bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer an die Therapeutin oder den Therapeuten ihres Vertrauens!

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