Hormonfreundliche Nahrungsmittel
Hormonfreundliche Lebensmittel stehen im Mittelpunkt dieser Folge: Nathalie Baranauskas spricht über Fette, Eiweiß und weitere Nährstoffe im Zusammenhang mit dem Hormonhaushalt. Sie erläutert ihre Sicht auf Progesteron, Östrogene, Testosteron sowie Nebennieren- und Schilddrüsenhormone. Dazu gibt es alltagstaugliche Frühstücksideen mit Quark, Nüssen, Samen und Beeren sowie Anregungen zur Vorbereitung am Vorabend.